Minden barista ismer egy tuti receptet!
A V60 az egyik legolcsóbb, legegyszerűbb kávékészítő eszköz, ráadásul finom kávét lehet vele készíteni. Vajon van különbség a receptek közt? Ennek jártunk utána ebben a videóban.
Három „tuti” elkészítési módot vizsgáltunk meg.
A három recept:
Osmotic Flow
Tetsu Kasuya
James Hoffman
Segítők a kávék elkészítésében:
Csohany Imre – Coffee Líceum
M. Fülöp Gergő – Depresso Étterem és Kávéház
Kóstolók: Nagy Adrián András, Tóth Ervin
Köszönet a teszt kávéért: Coffee Líceum
Helyszín: Coffeebox Specialty Coffee Bar